燕麦面加工制备专利技术大全

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01、一种哈密瓜风味燕麦面粉及其制备方法

  [专利简介]:本发明公开了一种哈密瓜风味燕麦面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:小麦面粉280-290、燕麦面粉30-40、土豆50-60、豌豆20-24、哈密瓜100-110、黑豆粉3-5、苋菜籽粉1-2、鸡肉精粉3-4、抹茶粉2-4、干猴腿菜8-9、葛花10-12、苹果醋15-18、青活麻2-3、绞股蓝9-11、黄精4-5、枸杞6-8、营养添加剂9-10。本发明的有益效果:本发明中添加的哈密瓜使面粉口味清香、风味独特,添加的其他食品和中药成分,不仅使其营养丰富全面,而且还具有美容、保健等功效。

  002、一种新型燕麦面条生产设备

  003、方便食用纯燕麦面挂面

  004、一种燕麦面及其制备方法

  005、煮食燕麦面条产品及制作

  006、一种燕麦面条及其生产工艺

  007、一种冷冻燕麦面团及其生产方法

  008、一种利用转谷氨酰胺酶提高冷冻燕麦面团粘弹特性的方法

  009、一种木耳燕麦面食药膳产品及其制造方法

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